肉桂醛

其他中文名稱：桂皮醛；亞芐基乙醛；順式肉桂醛；桂醛

英文名稱： Cinnamaldehyde

其他英文名稱： Cinnamic aldehyde；Cinnamyl aldehyde；Cinnamal；3-Phenyl-2-propenal； β-Phenylacrolein；Benzalacetaldehyde

產(chǎn)品規(guī)格： AR，95%

包裝：100毫升/500毫升

CAS號：104-55-2

C9H8O=132.16

級別：AR

含醛量：≥95.0%  

相對密度：1.047～1.051  

折光率：1.618～1.623

溶解試驗：合格  

酸值：≤3.0

性狀：淺黃色油狀液體。有強(qiáng)烈的肉桂氣味。能隨水蒸氣揮發(fā)。能與乙醇、氯仿和油類混溶，1份溶于約7份60％乙醇、約700份水。熔點-7.5℃。沸點246.0℃(部分分解)。閃點120℃。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)2200mg/kg  

用途：生化研究。溶劑。**香料。調(diào)味  

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