產品名稱：   咖啡酸

中文別名：   3,4-二羥基肉桂酸，水解咖啡鞣酸

英文名：   Caffeic acid

CAS登錄號：   331-39-5

分子式：   C9H8O4

分子量：   180.15

分子結構：

外觀：   黃色結晶

規格：   20mg/支

純度：   ≥ 98%

用途：   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源：   菊科植物一枝黃花全草，薔薇科植物山里紅果實等。

溶解性：   微溶于冷水, 易溶于熱水及冷乙醇。

熔點：   194-198℃

藥理藥效：   一種天然的存在于植物中的酚酸化合物，是一種抗氧劑，抑制白三烯的合成（白三烯涉及到免疫、發炎和敏感癥的調控），抑制Cu2+誘導的 LDL的氧化。

貯存條件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年